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来源:福州和暖妇产医院 更新时间:2012-11-23 09:53 阅读量:次
月子里的妈妈注意要补钙啊,补钙的途径有很多,下边给大家介绍个美食补钙食谱,赶快来学学怎么做的吧。
现在给大家介绍一款美食,既好吃,做起来又简单,补钙的效果还非常好,这道菜就是韭菜炒虾皮,此菜营养非常丰富,尤其含钙量高,还含有维生素C和纤维素,对产后妈妈和母乳喂养的新生儿预防缺钙有很大帮助。
原料:
虾皮30克,韭菜300克,盐、食用油、味精适量。
做法:
1.把韭菜择洗干净,将水沥干,切成2厘米长的段。
2.将虾皮清洗干净,把多余的水分挤出去。
3.把锅放在火上,将油放入锅内烧热,把虾皮放入锅内先炸一下,随后将韭菜、盐放入锅内,加少量水,翻炒几下,放入味精调味,出锅即可食用。
月子会所祝各位产妇妈妈,在月子期间一定要十分关注补钙,而且要早补、补足。
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